ジロッパー君
初めましてジロッパー君です！
2022年8月に第一子が誕生し、そのまま育児休業に突入。
コロナ禍の影響で立会出産は叶いませんでしたが、育児休業取得のおかげで臍の緒が取れる瞬間に立ち会えました！
生後5ヶ月目からの離乳食作りに奮闘している父親です。
〈夫でも〉真似するだけで初期離乳食が作れます ー 離乳食初期のメニューを大公開
記事のトピックスは３点！①離乳食は休日にまとめて作るべし。休日の1時間を使って、1週間分の離乳食を作り、冷凍保存する方法をご紹介。②離乳食（初期）に必要な物品を知るべし。絶対に必要なもの、あったら便利ものに分けてご紹介。③実際の離乳食メニュ...
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卵黄ペーストのレシピ
材料
- 鶏卵：2個
手順
-
湯が沸騰してから卵を入れ、10分茹でる。
-
冷水にさらし、殻を剥く。
-
白身を割り、黄身を取り出す。
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フォークで潰し、ペースト状にする。
＊ペースト状にするときは少量の水を加えると伸ばしやすくなります。
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最後に
卵、鶏卵、玉子、いずれも同じたまごですが、何が違うのでしょうか。
- 卵 ：ふ化して生物になるもの
- 鶏卵：鶏の卵
- 玉子：一般的に調理されたもの
今ではTKGと言われる卵かけごはんは、明治時代以降に食べられるようになったとか。
ジロッパー君
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